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Logo Pizzeria Da Neo Cesena emilia romagna

Pizzeria Da Neo dal 1994

La nostra Pizza in Teglia alla Romana trae ispirazione dal famoso chef Angelo Iezzi, l’inventore della pizza a lunga lievitazione. Infatti gli impasti delle nostre pizze lievitano 72 ore e sono ad alta idratazione. Otteniamo un prodotto morbido, gustoso e leggero, con un’alveolatura molto pronunciata.

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